نبات الأزولا | تعريف ووصف وفوائد استخدام الأزولا

نبات الأزولا

تعريف الأزولا:

الأزولا هي سرخس مائى يتكون من جذوعٍ عائمة قصيرة متفرعة، تحمل جذوراً تتدلى في الماء. يتم ترتيب الأوراق بالتناوب، ويتكون كل منها من فص ظهري هوائي سميك يحتوي على الكلوروفيل الأخضر وفص بطني رقيق أكبر قليلاً وعديم اللون. تتكون كل سعفة من العديد من الأوراق المستديرة المتداخلة والمغطاة بشعر دقيق على سطحها العلوي. في بعض الظروف ، يعطي صبغة الأنثوسيانين السرخس لون بني محمر. يتراوح قطر النبات من 1 الي 2.5 سم للأنواع الصغيرة مثل Azolla pinnata، إلى 15 سم أو أكثر لـ Azolla nilotica. نباتات أزولا ثلاثية الشكل أو مضلعة الشكل، وتطفو على سطح الماء ، بشكل فردي أو في الحصير. الأزولا نبات عالي الإنتاجية حيث يضاعف كتلته الحيوية من 3 الي 10 أيام، حسب الظروف الظروف المحيطة به.

وصف الأزولا وانواعها:

تظهر أزولا في البرك والخنادق وحقول الأرز في المناطق الاستوائية والمعتدلة الدافئة في جميع أنحاء العالم. كل نوع له نطاق أصلي محدد:

١. Azolla caroliniana: شرق أمريكا الشمالية ومنطقة البحر الكاريبي.

٢ . Azolla filiculoides: جنوب أمريكا الجنوبية من خلال أمريكا الشمالية الغربية بما في ذلك ألاسكا؛

٣. Azolla microphylla: أمريكا الاستوائية وشبه الاستوائية؛

٤. Azolla Mexicana: أمريكا الجنوبية الشمالية عبر أمريكا الشمالية الغربية؛

٥. Azolla nilotica: الروافد العليا للنيل إلى السودان؛

٦. Azolla pinnata: معظم آسيا وساحل أفريقيا الاستوائية.

ايضا يمكن ان العثور علي هذه الأنواع خارج مناطقهم الأصلية.

متطلبات زراعة نبات الازولا:

المتطلبات الأساسية يجب زراعة أزولا في الماء العذب أو الطين الرطب لكي تزدهر النباتات حيث تموت النباتات في غضون بضع ساعات إذا تعرضت للجفاف. يمكن زراعة نباتات أزولا في أحواض أو حفر مبنية لغرض معين حيث تنتشر بسرعة كبيرة. إذا نمت في الماء ، فيجب أن يكون هناك تيار قليل أو معدوم لأن التيارات المائية القوية يمكن أن تضر بسعف النباتات. تنمو أزولا بشكل أفضل في المياه الراكدة التي يتراوح عمقها بين 5 و 12 سم مع الأس الهيدروجيني بين 4 و 7. يجب ألا تكون جذور النبات ملامسة التربة في قاع البركة لأن هذا يمكن أن يسبب نقص المغذيات. تنمو نبات الازولا على النحو الأمثل في درجات حرارة تتراوح بين 20 و 28 درجة مئوية في الظل الجزئي أو ضوء الشمس الكامل. ايضا يجب تجنب المناطق المظللة بشدة. تزرع الأزولا في البداية عن طريق تلقيح حفرة أو بركة مع البذور. سوف تستعمر الأزولا الماء بسرعة وتصبح ذاتية التكاثر. تحصد الازولا كل يوم لمنع البركة او الحوض من الاكتظاظ.

طريقة استخدام الأزولا:

يمكن استخدام الأزولا في تغذية المواشي إما في شكل علف طازج أو مجفف. يمكن إعطاؤه مباشرة أو مزجه مع مركزات للأبقار والدواجن والأغنام والماعز والأرانب. قد يستغرق الأمر بضعة أيام حتى تعتاد الحيوانات على طعم الأزولا، لذلك من الأفضل إطعامها بالمركزات في المراحل الأولية. عند استخدام الروث كسماد في أحواض الأزولا، يجب غسل الأزولا جيدًا بالمياه العذبة لإزالة رائحة الروث.

بما أن الأزولا الطازجة قابلة للتلف بشدة، فمن المستحسن تجفيفها على الفور عندما يكون هناك فائض في الانتاج ، تعتبر الأزولا المجففة اكثر عملية و تفضيل للماشية. عادة يتم تجفيف الأزولا في الظل ويتم تخزينه جافًا، على سبيل المثال في صندوق بلاستيكي ، لاستخدامه لاحقًا.

وصف طريقة زراعة الأزولا:

توصف طريقة زراعة الأزولا في مزارع الألبان مثلا اختيار بركة او عمل حوض مظلل او مكشوف بالقرب من المنزل (وذلك لضمان التابعة والمراقبة بصورة منتظمة) وايضا بالقرب من مصدر المياه. يمكن أن تنتج مساحة حوض من 4 الي 4.5 متر مربع وعمق من  10الي 15 سم حوالي 2 كجم يومياً من الأزولا الطازجة، حيث تكفي هذه الكمية 2 أبقار حلوب. لبدء نمو الأزولا ، يجب إضافة التربة الخصبة المنخولة الممزوجة بروث البقر كسماد والماء، ويجب ان توضع في البركة او الحوض أزولا جديدة (حوالي 800 جرام لكل 2 متر مربع). يتم الحفاظ على المحصول عن طريق تطبيق حوالي 1 كجم من روث البقر و 80 الي 100 جرام من السوبر فوسفات كل أسبوعين. يجب أن يكون المحصول الأول جاهزًا في غضون 15-20 يوماً ويمكن بعد ذلك حصاده يومياً. يجب تفريغ البركة مرة كل ستة أشهر.

فوائد استخدام الأزولا كعلف للحيوان:

زراعة نبات الأزولا باعتباره واحدا من الأعلاف ذات القيمة الاقتصادية المهمة، والتي حققت نجاحا كبيرا في المجال الدواجن والحيوان والاسماك نظرا لارتفاع قيمته الغذائية. نجد هنالك استخداماً متزايداً من الأزولا كأعلاف حيوانية نظرا لانخفاض ثمنه مقارنه بالاعلاف الاخرى المصنعة كما إن قيمته مرتفعة ويستخدم كسماد زراعي أيضا. تعتبر الأزولا غنية بالبروتينات (حيث تصل نسبة بروتين تصل إلى 40 %.) والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن. توصف الدراسات تغذية الأزولا لأبقار الألبان والاغنام والماعز حدوث زيادة في إنتاج الحليب والوزن، كما استخدامها للدواجن والطيور في التسمين وإنتاج البيض (حيث تعمل زيادة إنتاج بيض الدواجن بنسبة 24%)، مقارنة بالأعلاف التقليدية.

الفوائد البيئية للأزولا:

١. تثبيت النيتروجين والسماد الأخضر:

السبب الرئيسي لاستمرار شعبية الأزولا بين المزارعين هو قدرته على إصلاح النيتروجين، وهو ذو قيمة في حقول الأرز. كما أنها مصدر للسماد الأخضر لأرز المرتفعات الذي ينمو في أكثر أنواع التربة خصوبة والتي يتردد المزارعون في استخدامها لمحاصيل البقوليات. أيضا تساهم الأزولا  في الحفاظ على خصوبة التربة، من خلال التحلل.

٢. مكافحة الحشائش:

قد لوحظ بشكل تجريبي، وقدره مزارعو الأرز تقديراً جيداً، أن الأزولا تمنع نمو بعض الأعشاب المائية عن طريق تشكيل حصيرة سميكة تحرم شتلات الحشائش من أشعة الشمس بينما تمنعها ميكانيكياً من الظهور.

٣. مكافحة البعوض:

تم اقتراح قدرة الأزولا على منع تكاثر البعوض على سبيل المثال، أظهرت تجربة صينية في ظروف محكومة أن غطاء كامل أو ثلثين من الأزولا يمكن أن يمنع أو يحد من تبيض البعوض.

٤. فوائد البيئية الأخرى:

وتشمل الفوائد الأخرى المذكورة في الأدبيات استصلاح التربة المالحة وإنتاج الغاز الحيوي والطاقة الحيوية.